乳酪面包
【材料】
全麦面包2片·沙拉酱1匙·沙拉叶数片·乳酪片50克·黄瓜1/3条·盐
【做法】
1. 在面包片上涂抹沙拉酱。将清洗过的沙拉叶和乳酪铺在面包上。
2. 接着先切下数薄片的黄瓜，摆在起司上。再把剩余的黄瓜切成厚片，撒上盐和胡椒，铺在盘子的边缘及面包旁。
给上班族的建议：
用相同的材料可制作乳酪三明治。携带时，黄瓜片另外包装。
维也纳巧克力杏仁蛋糕的由来
hotel imperial开幕于公元1873年，曾经是权贵的集中地方，从帝国时期的“k.u.k hof-imperial”到后来“hotel lmperial”一直都是奥地利醉好的旅馆，1994年更被评选为世界醉好的饭店之一。
这里还有一个小传说，当年为了庆祝饭店的开幕并彰显皇帝franz-joseph的荣耀，一糕饼师傅xaver loibner所烘焙出来的特殊口感的蛋糕，不仅得到皇帝的喜爱，更将之命名为“imperial torte”，且被视为“甜密的问候”。细细地品尝，首先，您会尝到蛋糕外层的可口的牛奶巧克力伴随着甜美的杏仁味在舌尖缓缓融化，接着蛋糕中的碎杏仁充满您的味觉，并随着丝丝可可亚的香味释出，完美而细腻的留住在口中。
法国常识
【法国面包制作材料】酵母、水、高筋面粉、盐
标准法国面包：约70公分，重250公克，斜切7道裂口
【好的法国面包是】外观呈金黄色；面包表皮的刀痕部分 膨胀饱满；从面包的侧面，可以看到裂痕；切开面包后，内部小小的气洞均匀地分布，代表面团已经过完全发酵；面包两端呈现略微焦黄的状态；拿起面包，轻轻敲打背面，可听到清脆的声音；撕开面包时，内部有弹性且微微湿润；面包内蕊应该是奶油白而不是全白色

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