名称:万字淡口酱油
产地:日本
规格/箱:1.8l*6
配料:大豆(遗传基因未转换)、小麦、大米、小麦蛋白、脱脂加工大豆(遗传基因未转换)、葡萄糖、食盐 氨基酸态:不低于0.8g/100ml
保质期:两年
储存方法:常温阴凉处
净重量:1.8l商品特色feature
★万字淡口酱油呈淡褐色,只需少许便能为食材鲜味提升又不影响原材料色泽。
★适用于佐餐和一般烹调,常用于蒸煮蔬菜、白肉鱼类、清汤、豆腐斋菜、日式蒸蛋(茶碗蒸)等清淡小菜,在高级日式料理中倍受重用。
★万字酱油的色、香、味完全来自自然酿造。颜色自然清澄,呈现出明亮的红褐色,不添加焦糖色。
★内含300多种香气成分,呈现出只有日本本酿造酱油才有的独特香气。口味自然鲜美,无须添加味精。
★另外,通过严格的质量管理,万字酱油无须添加任何防腐剂。
品牌故事brand story
万字酱油拥有超过300年酱油酿造经验,至今畅销100多个国家,於日本及美国均为最畅销的酱油。龟甲万酱油的历史万字酱油的历史可追溯至17世纪,当时在江户(即今日东京)附近野田的几间酱油公司合并起来,建立了龟甲万公司。经过不断努力和技术改革,发展至今,已成为一间出产高级酱油的跨国公司。从前制造酱油必须应用提捅和搅拌桨等工具,但随著科技发展,今日的酿制酱油过程已经机械化,并继续秉承酿造优质酱油的目标。
温馨小贴士warm tip
酱油保存性较高。如果时间长,香、味、色多少会有些变化。特别是开栓后与空气接触,会容易酸化。空气中的细菌进入后,可能会发霉。开栓前的酱油,室温高会使保存期限缩短。开栓后一定要放入密闭、冷暗的场所,尽可能入冰箱保存。尽量在1至1个半月内使用完。
北京锦绣顺发调料经营部
曾佛福
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