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板面做法 加上牛肉更好吃

2023/7/16 0:50:15发布45次查看
1、板面的面要揉得很筋道,做法是把干红椒用温油炸至半糊(偏糊一点)
2、然后把卤牛肉、卤过牛肉的汤一直倒进辣椒和油里,大火煮开后慢火焖,煮到入味。
3、做好以后最好吃的就是那个辣椒 。
4、最后把面和青菜下到锅里煮熟(煮时间长不好吃),捞入碗里,再将制作好的调料加到面上,就可以了。
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