据了解，自9月初开始，产业园的小龙虾就进入了收获期，每天能走货一千多斤，非常供不应求，很受消费者的青睐。产业园运营总监王基告诉记者，“小龙虾销售之所以如此火爆，全都归功于‘稻虾套养’的绿色养殖模式。‘稻虾套养’突破了坑塘或死水养殖龙虾的传统方式，将稻田地周边开挖循环沟渠放养小龙虾，引进东平湖活水使其自繁自养，确保了小龙虾的品质。依托天然生态环境，稻田里的微生物作为小龙虾的主要食料，小龙虾排泄物作为稻田里的有机肥料，水稻不需要喷施任何农药化肥，种植出的稻米也是绿色有机无公害。”他告诉记者，工人还会定期为小龙虾补钙、消毒，这样科学养出来的小龙虾非常的干净，而且肉质鲜嫩，在市场上非常受欢迎。
商老庄乡副乡长武树强告诉记者，“八里湾以东、安山以西原来一直有水稻种植的习惯，根据县委号召，我们也多次到外地学习稻田套养小龙虾的模式，小龙虾市场这几年一直比较火爆，所以围绕小龙虾产业，结合商老庄乡当地区位优势，我们决定通过招商引资，从浙江引进了投资团队，大力发展稻田套养小龙虾产业，有效推动农业发展转型升级。商老庄乡政府积极做好服务保障，极力为客商创造良好的营商环境，确保产业园不断做大做强。这种稻虾套养模式的成功，大大提升了土地产出的附加值，有效推动了当地农业的产业振兴。”
(最泰安全媒体记者 柴苹)